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La pomme de terre Bernadette est une variété semi-précoce à chair ferme. Cette variété productive présente également une bonne résistance au mildiou. Les pommes de terre à la forme plutôt allongée ont une chair fine et savoureuse. Elles sont idéales pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur et se dégustent aussi mijotées ou rissolées. Plantez les tubercules de mi-mars à mai selon le climat et récoltez environ 110 jours après la plantation.